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Post by eglio on May 27, 2015 13:45:08 GMT 1
Sono appena stato sconfitto da un McVeggie.
Il sapore lo descriverei come di minestrone dimenticato sul fuoco che si è attaccato sul fondo conferendo un retrogusto di bruciato a tutto il pentolone. (nei loro intenti credo ció corrisponda alla speziatura di ispirazione indiana) Aggiungo che la consistenza è davvero troppo, troppo cedevole. Una patty che offre una resistenza al morso di un passato di verdure infilato in un panino non risulta particolarmente invitante ad un secondo morso. Parlando di un'altra patty panata e cotta tramite deep frying, immaginate di affondare i denti in un McChicken dalla consistenza cremosa. Yuck.
E dire che avevo fatto in modo di arrivarci affamato, ma non c'è stato verso, mi sono fermato dopo 4-5 bocconi. Sorry.
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Post by Deleted on May 27, 2015 13:55:01 GMT 1
Questo WE al melt.. ehm, festa dei popoli, ci sarà una sezione dedicata alla gastronomia etnica, sono curioso di provare.
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Post by caldco on May 28, 2015 13:29:26 GMT 1
bella merda eglio complimenti al coraggio
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Post by eglio on May 28, 2015 14:20:00 GMT 1
Non vedo l'ora arrivi il McLobster
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Post by eglio on May 31, 2015 14:07:29 GMT 1
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Post by frankytop on May 31, 2015 19:01:28 GMT 1
Il gelato in barattolo di cioccolato gianduia è migliore di quello al semplice cioccolato....
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Post by eglio on Jun 3, 2015 19:57:25 GMT 1
Oggi ho provato il McWrap Pollo, lo pseudo-burrito di insalata croccante, pomodoro e pollo panato di McD www.mcdonalds.it/products/panini/mcwrapr-polloa quanto sottolineato dal simpatico youtuber, vorrei aggiungere o precisare meglio che - la salsa non è una mayo-based piena (come le mayo colorate nei vari panini) quanto piuttosto una 30% mayo + 70% "yogurt style" con la viscosità tendente al liquido di un salad dressing, insomma è decisamente più leggera (e meno calorica, come si evince anche dalla conta finale di appena 490kcal) della mayo nel McChicken; confermo che il pepe nero la fa da padrone e ci sta più che bene. - la burrito shell fa il suo compito di vettore avvolgente degnamente senza aggiungere o togliere molto, è piuttosto leggera (zero untuosità), non viene riscaldata in alcun modo nel corso l'assemblaggio, non è secca, è impermeabile alle componenti umide (acqua pomodori e insalata, salsa al pepe) del contenuto. - il pollo è la classica patty da McChicken (tagliata in 2 pezzi) fatta del loro pastone (che per inciso non è peggio di quello in tanti prodotti di pollo processato che si trovano al supermercato) avvolto da una spessa panatura croccante, e il pomodoro (in numero di 2 fette) come al solito non ricorda esattamente un frutto (ci fosse sgoddone ad apprezzare.. ) appena colto dall'orto di casa.. - insalata croccante assolutamente promossa, fresca e perfetta nell'equilibrio del burrito - una nota di merito alla praticità e aggredibilità del burrito in sè per sè, inteso come delivery system per gli ingredienti che di volta in volta può contenere, rispetto a sua maestà il burger bun stesso, soggetto, come tutti avrete avuto modo di sperimentare, a fenomeni di scivolamento laterale del companatico che genera sgradevoli bocconi sbilanciati (troppo pane o troppa carne) - essendo quasi tutti gli ingredienti a temperatura ambiente o meno (solo la "cotoletta" è calda ma ha la peggio rispetto alla capacità termica di tutto il resto), è uno degli item McD che possono sopravvivere meglio e più a lungo in una sporta o sul sedile del passeggero senza ammosciarsi nei propri vapori; a ciò va aggiunto che viene sempre preparato sul momento.. -..e forse anche per questo, salvo errore nel mio caso, mi è parso di capire che non venga considerato "Panino a scelta" aggregabile in un Menù: se lo acquistate insieme a Bibita Grande e Patata Grande, pagherete tutto a prezzo pieno, arrivando a spendere quasi 10€ (il burrito in sè costa 4,50€) In definitiva si tratta di un "panino" rinfrescante e leggero, con l'insalata croccante protagonista di ogni boccone, e al contempo una delle esperienze meno plasticose che possiate fare all'ombra di una "M" dorata. Il momento "what have I done with my life" quasi non arriva. Quasi. (la "cotoletta"..) Consigliato, se siete disposti a chiudere un occhio sul prezzo in caso di menù completo.
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Post by eglio on Jun 3, 2015 20:26:08 GMT 1
Curiose le 935kcal del McAngus, quando l'apparentemente simile "1955" si ferma a 625kcal. Hanno corretto in 828kcal. Era un refuso prima, oppure c'è stato un ricalcolo più ottimistico per togliere di mezzo il numerone pericolosamente vicino a 1000? (per un panino "associato" all'Expo poi..) Chi può dirlo.
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Post by eglio on Jun 9, 2015 15:30:33 GMT 1
disprezzo pure sono un grosso fan della pasta e fagioli la mangerei ogni giorno, alternando cannellini e borlotti ogni tanto un filo d'olio di quello bono a crudo
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Post by eglio on Jun 10, 2015 19:29:32 GMT 1
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Post by frankytop on Jun 10, 2015 23:21:46 GMT 1
disprezzo pure sono un grosso fan della pasta e fagioli la mangerei ogni giorno, alternando cannellini e borlotti ogni tanto un filo d'olio di quello bono a crudo Anch'io sono un estimatore della pasta fagioli, ci metto sempre dei chiodi di garofano.
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Post by eglio on Jun 11, 2015 0:31:47 GMT 1
Provato stasera il McLobster, domani reporto. Posso anticipare che si è fatto mangiare per 3/4 poi ha stufato e che costa un accidenti (proposto a 10€ in combo con bibita MEDIA 0,4L e NIENTE PATATINE).
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Post by eglio on Jun 11, 2015 18:02:11 GMT 1
Come promesso, le mie impressioni sul panino all'astice - quello disponibile qui non prevede sedano (purtroppo), si sente la mancanza di un elemento croccante - viene servito in un simpatico involucro doppio (il panino è in una vaschetta rigida antisgocciolo, più in là capirete perchè), con una finestrella trasparente in cima - aperta la confezione sono stato inebriato dall'odore della cipolla e mi sono immaginato per un istante seduto davanti a un ceviche in un bistrot di Lima - l'hot dog bun non era imburrato e tostato quanto quello nel video - ricordate come avevo sottolineato le proprietà idrorepellenti della burrito-shell del McWrap ("è impermeabile alle componenti umide")? qui ci si trova nuovamente di fronte ad una "salad dressing" liquida (vaghissimamente citronosa, non aspettatevi un sapore di limone percepibile ad un assaggio distratto), ma questa volta il pane ne viene inzuppato e la lascia sgocciolare attraverso la parte inferiore del panino (la "cerniera" fra le due metà) - veniamo all'astice: ogni iniziativa McD che preveda la presenza di carni intere non processate (come le alette di pollo e appunto questo McLobster, con tanto di chele) costituisce certamente uno step up rispetto ai vari pastoni estrusi da un tubo e dischetti grigi, e come tale merita un plauso, detto questo non aspettatevi di sentire l'Atlantico in bocca, non aspettatevi carni burrose e flakey, anzi preparatevi ad una certa stoppacciosità (e pezzi che probabilmente potevano essere più morso-friendly a livello di dimensioni...il problema in questi casi è che sminuzzare troppo vuol dire vendere male quelle che, almeno per una volta, sono carni intere e intonse) - presente un mezzo pomodorino in ossequio alla ricetta/claim_glocal su cui a livello di marketing si è deciso di puntare ("astice alla catalana"), non particolarmente pervenuto (al contrario della cipolla, cifra fondamentale di questo panino) - come anticipato, l'ensemble (seppur inizialmente piacevole, anzi estramemente allettante alla luce del primo impatto olfattivo) mi è venuto a noia dopo circa 3/4, complice anche una certa sensazione di acquosità in bocca E' un panino da provare? Se siete enthusiast della curiosità da fast food, cogliete questa rara occasione di provarlo senza visitare il Canada. Anche l'esperienza di unboxing è particolare. In caso contrario, potreste anche evitare...ma se capita, resta un panino fresco per queste giornate di afa. In entrambi i casi non aspettatevi molto dal rapporto fra prezzo (stratosferico per i canoni McD) e soddisfazione.
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Post by eglio on Jun 12, 2015 11:25:53 GMT 1
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Post by eglio on Jun 19, 2015 11:26:58 GMT 1
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Post by eglio on Jun 27, 2015 12:05:27 GMT 1
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Post by eglio on Jul 4, 2015 11:42:13 GMT 1
Visto che la ricetta è abbastanza gettonata sul DS, oggi provo le "fettuccini Salvatore", o meglio spaghetti, con olio di quello bono a crudo e tonno ben sgocciolato direttamente dalla scatoletta.
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Post by balint on Jul 4, 2015 11:56:28 GMT 1
vai di linguine
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Post by eglio on Jul 4, 2015 13:46:54 GMT 1
Prossima volta, a questo giro fatto spaghetti. Not bad, pensavo peggio. Al netto di aromi aggiunti in cottura, il profilo di gusto del tonno non soffritto non è risultato poi così differente dal solito. Il tonno truciolare da scatoletta, completamente sgocciolato e sbriciolato ulteriormente in un cucchiaio abbondante di olio buono (subito assorbito, successivamente è stato aggiunto olio q.b. durante il mescolamento degli spaghetti), a contatto con la pasta bollente è diventato quasi una cremina.
Ovviamente pasta minimo di livello Garofalo e scolata non al dente, ma al dentissimo (7 minuti scarsi su 11 indicati sulla confezione, in questo caso), altrimenti diventa una roba da violazione dei diritti umani.
7/10 will re-eat
più di qualcuno deve delle scuse a disprezzo e gli altri fautori di questa prelibatezza
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Post by Deleted on Jul 4, 2015 14:14:39 GMT 1
come fate a mangiare la carne di una bestia che non ha potuto gridare al mondo la gioia del compiere il proprio destino?
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